Datos académicos
Asignatura impartida en turismo:
Asignatura de Grado:
Asignatura de Master:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS SOCIALES Y ECONÓMICAS
Grupo investigación:
ECONOMÍA DEL TURISMO, DE LA CULTURA Y DEL DEPORTE SEJ-588
Área de conocimiento:
ECONOMÍA APLICADA
Departamento:
ESTADÍSTICA, ECONOMETRÍA, INVESTIGACIÓN OPERATIVA, ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Docencia en grado:
No
Docencia en master:
Si
Líneas de investigación turística:
Turismo patrimonial y gastronómico. Comercio electrónico. Sector cooperativo
Datos Bibliométricos
(Actualizado: Oct - 2021)
| Citas | 537 |
| Índice H | 13 |
| Índice i10 | 16 |
Publicaciones
What does the olive oil tourist value at the destination? A criterion for olive oil tourism segmentation.
Murgado-Armenteros, E. M., Parrilla-González, J. A., & Medina-Viruel, M. J.
International Journal of Gastronomy and Food Science
Año: 2021 Volumen (Ed.): 25 Páginas: 100378
DOI:
Cultural Interest and Emotional Perception of Tourists in WHS.
Pérez-Gálvez, J. C., Fuentes-Jiménez, P. A., Medina-Viruel, M. J., & González-Santa-Cruz, F.
Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism
Año: 2021 Volumen (Ed.): 22(3) Páginas: 345-366
DOI:
Segmentation of tourists that visit the city of Popayán (Colombia) according to their interest in its gastronomy.
Pérez-Gálvez, J. C., Pemberthy-Gallo, L. S., Medina-Viruel, M. J., & López-Guzmán, T.
Journal of Culinary Science & Technology
Año: 2021 Volumen (Ed.): 19(2) Páginas: 149-170
DOI:
Motivación y valoración de atributos en el gastroturismo de Oruro (Bolivia).
Gómez-Casero, G., Medina-Viruel, M. J., Beltrán, J. J., & Tito, J. C.
Revista de Estudios Regionales
Año: 2020 Volumen (Ed.): 117 Páginas: 123-143
DOI:
Segmentación y percepción turística en destinos patrimonio material de la humanidad: Córdoba (España).
Pérez-Gálvez, J. C., Medina-Viruel, M. J., López-Guzmán, T., & Muñoz-Fernández, G. A.
Revista de ciencias sociales
Año: 2020 Volumen (Ed.): 26(1) Páginas: 11-24
DOI:
Relevance of Gastronomy in the Tourism of a World Heritage Site: The Case of Sucre (Bolivia).
Medina-Viruel, M. J., Gomez-Casero, G., Fuentes-Jiménez, P. A., & González-Santa-Cruz, F.
Social Sciences
Año: 2019 Volumen (Ed.): 8(12) Páginas: 319
DOI:
Emotional perception and tourist satisfaction in world heritage cities: The Renaissance monumental site of úbeda and baeza, Spain.
Medina-Viruel, M. J., López-Guzmán, T., Pérez-Gálvez, J. C., & Jara-Alba, C.
Journal of Outdoor Recreation and Tourism
Año: 2019 Volumen (Ed.): 27 Páginas: 100226
DOI:
Gastronomic experiences of foreign tourists in developing countries. The case in the city of Oruro (Bolivia).
González-Santa-Cruz, F. G., Tito, J. C., Pérez-Gálvez, J. C., & Medina-Viruel, M. J.
Heliyon
Año: 2019 Volumen (Ed.): 5(7) Páginas: e02011
DOI:
Motivations of the culinary tourist in the city of Trapani, Italy.
Nicoletti, S., Medina-Viruel, M. J., Di-Clemente, E., & Fruet-Cardozo, J. V.
Sustainability
Año: 2019 Volumen (Ed.): 11(9) Páginas: 2686
DOI:
Heritage tourism in Ubeda y Baeza (Spain). World heritage reinassance cities.
Pérez-Gálvez, J. C., López-Guzmán, T., Medina-Viruel, M. J., & Torres-Naranjo, M.
GeoJournal of Tourism and Geosites
Año: 2019 Volumen (Ed.): 26(3) Páginas: 808-820
DOI:
Emotional perception and historical heritage: a segmentation of foreign tourists who visit the city of Lima.
López-Guzmán, T., Pérez-Gálvez, J. C. P., Cordova-Buiza, F. C., & Medina-Viruel, M. J.
International Journal of Tourism Cities
Año: 2019 Volumen (Ed.): Páginas:
DOI:
Cultural identity in WHS tourist destinations: the case of Cordoba (Spain).
Lopez-Guzman, T., Pérez-Gálvez, J. C., Muñoz-Fernández, G. A., & Medina-Viruel, M. J.
International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research.
Año: 2018 Volumen (Ed.): Páginas:
DOI:
Análisis motivacional de la demanda cultural de un destino Patrimonio de la Humanidad: el caso de Santo Domingo de Guzmán (República Dominicana).
GOMEZ-CASERO, G., SALINAS-CUADRADO, E. R., JIMÉNEZ-BELTRÁN, F. J., CEREZO-LÓPEZ, J. M., & MEDINA-VIRUEL, M. J.
Revista Espacios
Año: 2018 Volumen (Ed.): 39(06) Páginas:
DOI:
Gastronomy as an element of attraction in a tourist destination: the case of Lima, Peru.
Pérez-Gálvez, J. C., López-Guzmán, T., Cordova-Buiza, F., & Medina-Viruel, M. J.
Journal of Ethnic Foods
Año: 2017 Volumen (Ed.): 4(4) Páginas: 254-261
DOI:
Segmentation and perceived value of a tourist destination: the case of Dominican Republic.
Tenor-Peña, M. D. L. Á., Pérez-Gálvez, J. C., López-Guzmán, T., & Medina-Viruel, M. J.
Mediterranean Journal of Social Sciences
Año: 2017 Volumen (Ed.): 8(5) Páginas: 59
DOI:
Principales Proyectos
Investigador del proyecto: La isla Santay y su propuesta de turismo comunitario. Estudio de caso. Ministerio del Ambiente (Ecuador). Fecha de inicio: abril 2016. Fecha de terminación: mayo de 2017
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Año de inicio: - Año finalizacion: -
Investigador del proyecto: Turismo y festivales gastronómicos: Análisis, evaluación cualitativa y perspectivas de la Feria Gastronómica Raíces Guayaquil año 2016. Universidad Casa Grande (Ecuador). Fecha de inicio: junio de 2016. Fecha de terminación: diciembre de 2016.
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Año de inicio: - Año finalizacion: -