Datos académicos
Asignatura impartida en turismo:
Asignatura de Grado:
Asignatura de Master:
TEORÍA, METODOLOGÍA Y EVALUACIÓNDE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Grupo investigación:
SOLLUCIONES ANALÍTICAS Y TÉCNICAS DIAGNÓSTICAS PARA AGROALIMENTACIÓN Y CIENCIA ANIMAL AGR-287
Área de conocimiento:
QUÍMICA ANALÍTICA
Departamento:
QUÍMICA ANALÍTICA
Docencia en grado:
No
Docencia en master:
Si
Líneas de investigación turística:
Química analítica, Química de alimentos
Datos Bibliométricos
(Actualizado: Oct - 2021)
| Citas | 3260 |
| Índice H | 33 |
| Índice i10 | 75 |
Publicaciones
Exploration of the potential of different analytical techniques to authenticate organic vs. conventional olives and olive oils from two varieties using untargeted fingerprinting approaches.
Jurado-Campos, N., García-Nicolás, M., Pastor-Belda, M., Bußmann, T., Arroyo-Manzanares, N., Jiménez, B., ... & Arce, L.
Food Control
Año: 2021 Volumen (Ed.): 124 Páginas: 107828
DOI:
Principales Proyectos
Diseño de una plataforma analítica que integre técnicas complementarias para caracterizar multiparametricamente aceites de oliva virgen ecológicos y convencionales. ENTIDAD FINANCIADORA: Consejería de conocimiento, investigación y universidades. Proyectos de I+D+i (BOJA nº 203, 18/10/2018). DURACIÓN 2020-2022 PRESUPUESTO: 141.764,71 €
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Año de inicio: - Año finalizacion: -